Het hart van Mamre wordt gevormd door haar vrijwilligers. Allen zetten zich in zonder enige vorm van beloning of vergoeding. Velen zijn al jarenlang betrokken bij het werk van Mamre. Bij de Voedselbank wordt iedere woensdag vroeg het nodige opgehaald. Met veel creativiteit wordt er altijd een heerlijke maaltijd bereid. Er zijn handen om de kok te helpen, tafels en stoelen op te stellen, eten rond te brengen en uit te delen, af te wassen en op te ruimen. Zonder vrijwilligers geen Mamre! Ook de regelmatige bezoekers kennen hen persoonlijk en waarderen hun inzet.